Embora ainda seja bem pouco conhecido, o óleo de semente de uva nada mais é do que um subproduto da produção vinícola. Para isso, os vinicultores atuam extraindo o óleo da semente das uvas através de um processo químico.
Sua cor é bem clara e ele possui um sabor suave. Tal como a maioria dos outros óleos vegetais, esse óleo não possui colesterol e é fonte de gorduras poli-insaturadas.
Por isso, é uma alternativa bastante saudável para substituir as gorduras de origem animal.
Propriedades Do Óleo De Semente De Uva
A uva é uma fruta altamente nutritiva e isso todo mundo já sabe. No entanto, a verdade é que no processo de extração do óleo, muitas dessas propriedades se perdem, por causa do uso de produtos químicos.
Mesmo assim, o óleo de semente de uva possui uma alta concentração de ácidos graxos poli-insaturados e é fonte de vitamina E.
Cada colher do óleo de semente de uva pode fornecer:
- 120 calorias totais;
- 14g de gordura, sendo 10% saturadas, 16% monoinsaturadas e 70% poli-insaturadas;
- 3,9mg de Vitamina E, que corresponde a 19% da ingestão recomendada diariamente.
Para Que Serve o Óleo De Semente De Uva
Há muito tempo o óleo de semente de uva já vem sendo usado na indústria cosmética, para a confecção de produtos de beleza. No entanto, recentemente é possível encontrar ele também nas prateleiras dos supermercados, graças aos seus benefícios.
Além de poder ser usado para nutrir os cabelos e melhorar a saúde de uma forma geral, o óleo de semente de uva ainda pode ser uma excelente opção ao óleo de canola ou óleo de soja, visto que contem mais ácidos graxos poli-insaturados.
Além disso, o óleo de semente de uva ainda pode ajudar a diminuir dores articulares, a estabilizar os níveis de glicose no sangue e no tratamento de hemorroidas.
6 Benefícios Do Óleo De Semente De Uva
Antes de tudo, é muito importante ressaltar novamente que o óleo de semente de uva é extraído através de processos químicos. Dessa forma, ele não mantém as mesmas propriedades e benefícios da fruta.
No entanto, ele pode sim oferecer benefícios para o organismo e ser mais vantajoso se comparado com outros óleos. Dito isso, vamos conhecer os benefícios do óleo de semente de uva:
1 – Possui gorduras que favorecem a perda de peso
Embora possa parecer uma contradição, a verdade é que estudos mostram que pacientes que receberam o ácido linoleico apresentaram uma perda de peso, mesmo sem dieta, além de uma mudança nos índices de leptina.
Mais do que isso, diversos estudos mostram que os ácidos graxos poli-insaturados contribuem para a perda de peso.
2 – Diminuição do colesterol
Por ser rico em ômega-6, esse óleo oferece uma importante dose se ácido linoleico que é convertido em GLA, que tem ação anti-inflamatória.
Assim, contribui para a diminuição do colesterol ruim e ainda pode ajudar a aumentar os níveis do bom colesterol.
3 – Prevenção do diabetes
Diversos estudos recentes mostram que o ácido linoleico, quando consumido por via oral, atua favorecendo a ação da insulina, possibilitando a redução de certas complicações decorrentes da diabetes.
Além disso, estudos dirigidos em ratos com propensão à diabetes mostraram uma melhora na função da insulina, bem como da absorção da glicose.
4 – Bom para o cabelo
Caso você não queira usar o óleo de semente de uva para cozinhar, saiba que ele também pode ser utilizado de outras formas no seu dia a dia. Sendo assim, esse óleo pode ser excelente para hidratar cabelos sem vida e ressecados.
No entanto, quando aplicado diretamente sobre o couro cabeludo, ele pode ajudar a diminuir a caspa e a queda de cabelo, deixando os fios mais saudáveis.
Além disso, ele não vai deixar o cabelo com aspecto oleoso e é praticamente inodoro. Aplique nas pontas dos fios sem enxague.
5 – Para a pele
O óleo de semente de uva é rico em vitamina C, que é um ingrediente de ação antioxidante. Quando aplicado diretamente sobre a pele ele pode estimular o crescimento celular e ainda combater os radicas livres, que causam envelhecimento.
Além disso, o óleo possuo ação anti-inflamatória e é levemente adstringente, ajudando a remover e tratar cravos.
6 – Melhora doenças articulares
Gota, artrite reumatoide e artrose são problemas caracterizados pela inflamação das articulações. O problema é sério e pode chegar a restringir os movimentos de quem a doença, sendo bastante limitante.
No entanto, o óleo de semente de uva possui ação anti-inflamatória e pode ser massageado diretamente dobre a articulação afetada, diminuindo a dor.
Vale lembrar ainda que outra vantagem do óleo de semente de uva é que ele pode ser aquecido ser aquecido e usado inclusive em frituras, sem perder qualidade e sem liberar compostos tóxicos.
Pronto, agora você já sabe um pouco mais sobre o óleo de semente de uva, para que serve e como pode ser usado para melhorar sua saúde. Aproveite essas informações aqui e boa sorte!